L'Anerie du jour !

Recette de la Quiche Lorraine à la bière Chimay. Ca marche aussi avec la bière d’Orval

Je l'ai faite hier, facile à préparer et excellente ...d'ailleurs j'en refais une ce soir à l’Orval .....!

Recette de la Quiche Lorraine à la bière Chimay

Voici une recette de la quiche, excellente et très facile à préparer.

Durée de préparation : 15 mn

Temps de cuisson : 30mn

Température de cuisson : 250°c

Thermostat : 8

Liste des ingrédients, pour 5 ou 6 personnes :

1 rouleau de pâte feuilletée 3 oeufs entiers 30 cl de crème fraîche 25 cl de lait 300 grammes de lardons fumés 150 grammes d’emmental râpé Sel, Poivre, Muscade 1 pack de 6 Chimay

Matériel :1 batteur électrique ou un fouet 1 moule à tarte 1 Saladier 1 femme

Préparation :

Rassembler la femme, le matériel et les ingrédients dans la cuisine et fermer la porte

 (pour éviter les odeurs de lardons fumés grillés dans la maison!).

 S'asseoir tranquillement dans le salon devant la TV avec le pack de Chimay

Boire de la bière pendant 3/4 d’heure... 1 heure……, environ.

Ensuite demandez à être servi.

C'est un régal et ça ne demande pratiquement pas d'effort.